9% İNDİRİMLİ

  • Zeytinyağı - Natural Sızma (Max 0.8 Asit) 5000 ML

Zeytinyağı - Natural Sızma (Max 0.8 Asit) 5000 ML GD-5022002

 Siparişiniz 24 Saat İçinde Kargoya Verilir. 250 TL ve Üzeri ÜCRETSİZ KARGO!
  • 1.650,00TL
  • 1.495,00TL
  • Net Kazancınız: 155,00TL (9%)
  560 kez incelendi     0 Favori




0

0 yorum
Yorum Yap




Siparişleriniz AYNI GÜN KARGO'ya verilir.Saat 16:00'a kadar olan siparişleriniz aynı gün içerisinde kargoda olacaktır.

Siparişlerinizi hesabım siparişlerim kısmından takip edebilirsiniz. Üyelik hesabınız yok ise sipariş takip linkinden Sipariş numaranız yada email adresiniz ile takip yapabilirsiniz.

Altınözü Yöresel Natural Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı (Max 0.8 Asit) 5000 ML

Hatay Altınözü Natural Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı; eski geleneksel yöntemle hamur haline getirilip preslenerek elde edilir. Bu işleme "soğuk pres sıkım denilmektedir.  Zeytin özsuyu ve posası ile elde edilen bu yağ daha sonra damıtılarak, posasından ve öz suyundan ayrılır ve bu yağa da "sızma" zeytinyağı denir

Bu işlemler sırasında hiçbir şekilde ısıl işlem ve kimyasal işlem uygulanmaz. Ortam sıcaklığında 26 derecede yağ elde edilir. Filtreleme işleminden dahi geçirilmez. En doğal ve en sağlıklı zeytinyağı bu şekilde çıkarılır.

Zeytinyağı Asit Oranları

Zeytinyağının oleik zeytinyağı asit oranları 100 gr’da %’lik olarak belirlenir. Bunların en kalitelisi olan zeytinyağı asit oranları % 0,1 ile % 1 arası asit oranları olandır. Bunlara Naturel Sızma Zeytinyağı denir. Bu yağlar diğer yağlara göre daha kaliteli ve daha değerlidir.

% 1-2 zeytinyağı asit oranları arasında olan zeytinyağlarına Naturel Birinci denilmektedir.

% 2-3 zeytinyağı asit oranları olanlara ise Naturel İkinci adı verilmektedir.

Ayrıca Rafine ve Riviera zeytinyağları da bulunmaktadır. Bu yağlar da bazı zeytinyağı asit oranlarını karıştırarak oluşturulan yağ çeşididir.

Riviera ve Sızma Zeytinyağı Arasındaki Fark?

Rafine edilen yüksek asitli zeytinyağlarının tadı ve kokusu kalmaz. Kaybolan doğal vitaminleri yeniden kazandırmak için alfa tokoferol adlı vitamin ilavesi yapılır ve bu karışım sonucu Riviera Zeytinyağı elde edilmiş olur.


Kaliteli doğal zeytinyağı üretiminde birçok ideal koşulun bir arada bulunması gerekir. Zeytinyağı asit oranları zeytinyağının tadını ve kalitesini, yöre ikliminden toprağın verimine, zeytinin toplanma şeklinden kullanılan gübreye ve mekanik ezme makinelerinin özelliklerine kadar her şey belirler. Riviera tipi zeytinyağında ise kalite, üretim tesisinin rafinasyon teknolojisi, doğal zeytinyağının yüzdesi ve niteliğiyle doğru orantılıdır. Üretilen zeytinyağının kalitesini belirlemek ise bambaşka bir uzmanlık alanıdır. Naturel zeytinyağında kalite dendiğinde, iki faktör önem taşır. Birincisi, kimyasal analizlerle ölçülebilen zeytinyağı asit oranlarıdır. İkinci faktör ise lezzet ve kokuyu tespit etme ve ölçmedir. Tadım uzmanları tarafından gerçekleştirilen bu işleme “degüstasyon” adı verilir. Tadım uzmanlarının birikimine bağlı olarak gerçekleştirilen degüstasyon, zeytinyağına vurulan kalite damgasının en önemli aşmasıdır.

Zeytinyağı - Natural Sızma (Max 0.8 Asit) 5000 ML

Veri bulunamadı

Zeytinyağı - Natural Sızma (Max 0.8 Asit) 5000 ML

Veri bulunamadı

Yorum Yap

Lütfen yorum yazmak için oturum açın ya da kayıt olun.
Benzer Ürünler

6% İNDİRİMLİ

Köy Yayık Tereyağı (Tuzsuz) 1000 Gr…

Köy Yayık Tereyağı (Tuzsuz) 1000 Gr…

Hatay Yöresel Natural Doğal Köy Tereyağı (Tuzsuz) 1000 GRYayık yoğurt kaymağından tereyağı. Yoğurt ..

375,00TL 400,00TL

20% İNDİRİMLİ

Defne/Gar Tohumu Saf Yağı -  1 LT…

Defne/Gar Tohumu Saf Yağı - 1 LT…

Saf Defne Tohumu Yağı 1 LTDefne, Akdeniz ikliminin görüldüğü nemli iklim bölgelerinde yetişmektedir...

598,75TL 750,00TL

5% İNDİRİMLİ

Sadeyağ - Eritme (Ghee) 1000 gr…

Sadeyağ - Eritme (Ghee) 1000 gr…

Gelinler Dağı Eritme Sade yağı (Ghee) 1000 grEritme tereyağı; sade veya sarı yağ olarak, ingilizce’d..

449,50TL 475,00TL

6% İNDİRİMLİ

Eritme Sade Tereyağı (Ghee) 660 cc…

Eritme Sade Tereyağı (Ghee) 660 cc…

Gelinler Dağı Eritme Sade Tereyağı (Ghee) 660 cc Köy eritme tereyağı; sade, eritme,saf veya sarı yağ..

329,50TL 350,00TL

5% İNDİRİMLİ

Zeytinyağı - Natural Sızma (Max 0.8 Asit) 18000 ML…

Zeytinyağı - Natural Sızma (Max 0.8 Asit) 18000 ML…

Altınözü Yöresel Natural Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı (Max 0.8 Asit) 18000 MLHatay Altınözü Nat..

4.750,00TL 5.000,00TL


Güvenli Alışveriş
Gelinler Dağı © 2024 - Tüm Hakları Saklıdır.